小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

#午餐•2017年3月13日#第一次做的时候都感觉自己把海绵蛋糕做成了戚风的口感，当时只是怀疑。
第二次做还是同样的感觉，糕体湿润，一碰就碎，好难为我能抹成面练手，谁跟我有相似情况啊😓?或者是哪个环节出了问题，有哪个大侠知道，还望指点，不胜感激！

2017-03-13