晚餐•2017年3月15日

第一次盖上盖子，来了个平顶吐司，100克全麦面包粉、130克高筋，一个蛋，淡奶油30克，水30克，酵母3克，黄油，糖15克。炉温200度，预热到205度入炉，上下调到175度，40分钟。汤种：20克粉，100克水。缩腰了，很软！ #晚餐•2017年3月15日#

2017-03-15