草莓的圆舞曲-巧克力裸蛋糕

Mark人生第一次烤戚风蛋糕（没错，真的是第一次！之前都做乳酪、酸奶、棉花蛋糕之类）；第一次打发奶油（铁塔的奶油实在太好了，奶味足、易打发）；第一次用蛋糕分片器（分得一塌糊涂，我的面包刀太短太钝了，必须买个新的！）～～虽然丑，但人家真的味道不错，而且每层都是满满的奶油和草莓！然鹅，明明是三层，为什么照出来才两层！大概是底层奶油挤太少了，撑不起来，200ml奶油打发居然还剩一大坨…而且，用曲奇做装饰，我也真是脑洞大开，嘿嘿～～

2017-03-15