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薄荷灬糖 做过

椰子华夫饼(酵母版)

根据配方比例减糖并搭配了杂粮粉更换了其他配方(混合成面团大概不粘手了也没多揉揉):
115g牛奶
酵母2g
鸡蛋一只(40g左右)
植物油30g
糖20g
盐0.5g
中粉110g
低粉90g
玉米粉20g
荞麦粉15g
全麦粉10g

宝宝吃正好,不甜,冷藏发酵(晚上保鲜袋装好放冰箱,第二天早上再接着做)
做了栗子蓉+奶酪的夹心,味道不错(比包子好吃,哈哈),下次还可以弄小只一点

2017-03-16