牛角面包

#晚餐•2017年3月16日#图9的膜的状态是不是还要揉？还是揉过了？不太懂。一发的时候才记起忘记放盐了，后来赶紧又撒了点盐揉了一下。
1发24度室温，1个半小时～2小时。
2发烤箱，20分钟，估计太热了。
另外好难整形啊，不会弄三角型…不知道能不能用切的？

2017-03-16