张大花 做过 日式棉花蛋糕卷~不易消泡法 特地还做了小四卷对比了下,烫面款组织较为坚韧,没有小四卷摸上去湿湿的感觉。感觉以后可以拿来做蛋糕底,口感也不错~就是程序真的略复杂。自己加了小葱肉松,当早饭~ 2017-03-17