苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

油皮比方子稍微多加了几克水，太湿了，做着做着又忘了，釆用大包酥手法，烤好发现里面还湿，又开热风烤了好久，最后有点硬了！馅倒是很好吃，少放点水和面粉，多放油

2017-03-17