棉花纸杯蛋糕

上下火160  15min 最底层
小烤箱要温度低时间长 温度是可变的
这次蛋白打发不够 还能继续打 要打出乳霜的感觉
切拌时不要压
放进模中可以震一下
轻拍表面 会谈起 证明烤好了

2017-03-18