纳兰飘 做过 轻芝士蛋糕 #蛋糕##轻乳酪#用的6寸模具,把方子减半,糖放了40克做的,烤箱里水放少了,结果烤了一半发现没水了,蛋糕开裂,然后又加了点水继续烤。下次一定把水加足。脱模的办法很好用 2017-03-18