香椿芽炒饭

今年的第一口香椿芽炒饭，
以前工作的餐厅里最受欢迎的主食，
很多客人候着季节，
专门为它而来。
虽然过去很多年，
现在还记得很清楚，
每天下班前，
把炉灶师傅每次手抖多炒的那一点儿收集起来，
便是最棒的夜宵了，
即使冷了也好香好香，
椿芽的香气弥漫在饭粒之间，
百吃不腻。
偷偷的学了来，
等着春天炒上这一碗。
待椿芽快下市时，
买上一大袋椿芽熬满满一罐子椿芽肉酱，
这道炒饭可以一直吃到夏天啦
#晚餐•2017年3月19日#

2017-03-19