中种手撕北海道吐司

半夜醒来发现有点发过头了，然后开烤，睡着了，又烤过头了，只能把焦黑的顶切掉。不过真的好好吃啊！组织非常好，松软，拉丝，奶香浓郁！撕着吃非常过瘾！第一次做出拉丝的组织。中种里多加了20的牛奶。

2017-03-21