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【视频】抹茶意式马卡龙

我挤的壳不均匀,挤了48个还剩一点点面糊,我是用硅胶模烤的,调的150度预热15分钟,凉皮53分钟左右,开烤箱放进去烤的时候温度下降了,大概135度到140度之间,感觉温度太低了烤了七分钟左右我把温度调到160,烤了16分钟左右,有几个开裂了。不知道是什么原因。

2017-03-21

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