2017年03月21日

回锅肉
做法：五花肉洗干净切片，冷水下锅煮熟，捞出来凉透备用，锅里倒油，油热了把生姜末倒里面爆香，然后把肉片倒锅里不停的翻炒，以防糊锅，加五香粉，酱油，味极鲜，鸡精，继续翻炒一分钟，然后把切好的蒜苗倒进去，加盐，翻炒30秒出锅！

2017-03-21