善雅心
做过
日食紀
想吃硬的,嘎嘣嘎嘣的那种,翻了一包大杏仁出来吃,吃了几颗觉得生的不好吃,又不想烤,加工一下奉献给台风一般的姨妈吧。
先用一点点黄油炒一炒,小火慢炒,然后放红糖继续炒,感觉能拉丝儿后就够了,晾一晾,放一点淀粉类的比如玉米淀粉什么的拌进去,也就不沾了。
我放了两勺红糖浆,就是红糖泡在水里完全融化以后煮到黏稠,因为过了一个冬天开封的红糖都很干了,那么大块无从下手,就用了这个办法,可以媲美枫糖浆,煮一碗白粥淋一点上去美美哒,也可以玫瑰花泡水后去掉玫瑰花再把红糖泡进去按上面程序走。
这次姨妈时逢春分大节气,又连日阴雨,睡了两天,好了很多,不那么困那么累了,人累了就要学会想办法休息,尽量少透支,不要拖成病,昨夜风呼呼的,看在春雨贵如油的份上就不计较这罕见日光的一段日子啦。
#早餐•2017年3月22日#
2017-03-22