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大厨小味 做过

戚风蛋糕8寸超级详细版

11寸戚风蛋糕  155℃  45分钟 中间没有盖锡纸 表面开裂 热胀冷缩后不是很明显 没有严重回缩 塌陷 不过量还是掌握得不好 偏少 但是这样倒扣一点都没有影响

2017-03-22

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