自制牛肉干

美味，媲美市场上成品。在烤第一盘时原封不动用菜谱步骤，结果肉焦掉了，后来的两盘就只烤了10分钟出炉晾凉。可能我腌制时汁水比较少不用烤那么长时间有关。

2017-03-22