外脆里糯的烤年糕

#晚餐•2017年3月24日#这款烤年糕是糯米粉版的马芬。糯米粉150克，糖油各16克，牛奶130克，大个鸡蛋一个，炼乳10克，葡萄干若干。中号马芬杯四个。口感出乎意料，非常好吃，外脆里糯，感觉比常规马芬好吃很多！减了大量糖油，面团松软微甜，加上葡萄干的甜味正好，不会觉得淡口。

2017-03-24