JYT烨 做过 中岛老师的香蕉麦芬 改了配方~材料:低筋面粉85克,牛奶90克,香蕉🍌150克,无油糖类用12克蜂蜜代替,可可粉10克,抹茶粉5克,核桃仁和蔓越莓干各一丢丢。香蕉压成泥后加牛奶低粉拌成糊状,分成两份后一份加入可可粉,一份加入抹茶粉拌匀装模具撒上核桃或蔓越莓干,烤箱180度预热后烤30分钟出炉~可可味的有点微苦但是我喜欢可可味重,不喜欢可以减少可可粉用低筋面粉补重量。 2017-03-25