全麦波兰酵头吐司

调整白糖15g，黄油10g，加果干。其他不变。尝了一片，淡淡的甜，微微的咸，很不错。
才发现模具导热性差异有点大。三能的上色浅，内部更湿润绵软，感觉更好一些。看来下次小盒可以提前两三分钟取出。
更奇怪的是，小盒卷馅儿后竟然出现一圈空洞，三能大盒却没有问题……这是什么鬼…… #晚餐•2017年3月25日##日食记#

2017-03-25