番茄豆腐

1.酱汁儿:盐小半勺(盐勺)，糖小半勺(盐勺)，白醋快一勺(钢勺，根据番茄酸度可斟酌)，淀粉半勺(钢勺)。
2.放入配料爆香后小火先放入洋葱和豆腐翻炒2分钟至豆腐微黄，洋葱半透。
3.加入酱汁儿至收浓后放入番茄和适量水。
4.加入适量盐和味精炒匀后出锅。
5.可以不用番茄酱 #午餐•2017年3月26日##素食#

2017-03-26