烘焙之路无归途
做过
芝麻小脆饼
第一盘按菜谱180度15分钟,中途离开一会烤焦了,第二盘跟第一盘的配方一样,170度10分钟,好看多了,前两盘按配方来总觉得少了什么味,不香也不脆。第三盘自己多加了10克奶粉,2克盐,黑芝麻用完了换成白芝麻,再加了点扁桃仁,160度15分钟(因为不想分两盘,厚了点多烤会,边烤边观察,差不多就关火)整个感觉都对了,颜色很漂亮,非常香,脆!自己做零食,健康! #晚餐•2017年3月27日#
2017-03-27