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丝茉茉-3 做过

日式香草卡仕达

面包部分完全按照食谱,卡仕达酱减半做的。
1. 为了做满12个包每个只放了33克馅,最后还是不够🙄所以有两个做了牛奶卷的造型。下次可以做四个牛奶卷。
2. 看评论说太甜,卡仕达酱就减了糖。事实一点也不觉得甜啊!
3. 一定要切完切口再放进烤盘,不然烤盘太小动不开。(我就知道切口会哗边,在切之前先拍了照,哈哈)
4.切完可以拉开一点,内陷不会流出来。
5.为什么会那么胖那么胖那么胖!下次包馅时试试紧一点,不要当中有那么多空气。另外二发前用工具压边,压死,看看会不会好点。
6.32L烤箱一盘六个还都发到一起了,太拥挤🤔

2017-03-27