【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier

真的挺容易水油分离的！几个点 卡仕达一定要贴面室温冷却，放凉后要搅拌。黄油冬天必须要微波炉解冻档软化，成型不是液态但是软。直接打发，温度状态各种相似再一点点加入卡仕达。失败了不知道多少次！主要还是上海的气温闹的！蛋盆也太冷。。。各种懵啊 #晚餐•2017年3月27日##Your Grace#

2017-03-27