抹茶戚风蛋糕

烘培对于新手的神奇之处或者说扎心之处在于不到最后一步，你永远不知道自己的成品是什么样子。你打蛋白霜拌蛋黄糊过筛面粉称量糖油，费尽力气直到把它送进烤箱，在外面隔着玻璃焦灼无比恨不得每五分钟就要打开门看看，它却在烤箱里悠然自得按自己的路数来。
没想到不用裱花嘴和专用抹刀做出来的外观能这么丑，需要我用P人像的力气去P它，但不妨碍我对它的喜爱。It is the time you have wasted for your rose that makes your rose so important.  #晚餐•2017年3月28日##春天就酱吃#

2017-03-28