自制青团

不得不说，这种先蒸后包的方子做出来的青团才是翠绿的，上图深绿色发黑的是先包后蒸，同样的材料，出来的颜色完全不一样。图2是包好后上蒸锅前的样子，蒸着蒸着颜色就不绿了，必须怒赞这方子，也给大家参考。 #晚餐•2017年3月28日#

2017-03-28