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怡然838 做过

萝卜枸杞鲫鱼汤

#午餐•2017年3月29日##嘿 好好吃饭!##怡然清淡版汤类#        前几日不巧被传染感冒 连续看了三次医生 不但感冒没好利索 吃药还吃的过敏了 两耳后以及前胸后背都起了一些小红疹子 农历二月二十四那天的早饭又吃的凉了些 胃病就又犯了 每天吃不下东西 吃点食物就堆在心口这里  一个字!堵!这段时间的体质也是太差了  直到昨天才有了些胃口
       早饭后突然想喝鱼汤了 于是乎就买来做了吃
       鲫鱼一条 直接在鱼摊上让大师傅处理好 回来清洗干净 料酒腌制 白萝卜半根切丝  枸杞八粒清洗干净 热锅植物油少许 放入两片姜 少许盐    鱼重新洗干净 用厨房纸蘸干水分 入油锅小火煎成两面金黄 捞出沥油 锅洗干净 放入鱼 适量开水 姜片葱段 大火烧开  小火慢炖 汤变白后 入萝卜丝 枸杞 到你喜欢的程度 加盐 白胡椒粉调味 出锅 香菜点缀  享用吧!

2017-03-29

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