软炸里脊

谢谢晓楠姐的亲切推荐！终于实际操作了一次，对于这道菜，我的感悟是：1、刀功要好，否则出锅后大小薄厚不一，例如我这个，实在难看，只能闭着眼睛吃了；2、面糊粘稠度要适中，初次尝试者表示面糊稍干。老公的评价是：虽看相一般，不过味道是无可挑剔，霸道！٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

2017-03-30