蛋糕夹心面包

按汤种翻倍做了两条，记录下：汤种（20g高粉、水100g），主面团（高粉400g，牛奶160g，蛋液30g，黄油30g，细砂糖30g，盐4g，干酵母6g）

2017-03-30