韩式辣炒年糕（or网红芝士套路之芝心年糕）

上次厨友社做的辣炒年糕。

我发现我做了很多次辣炒年糕都存在了一个误区就是用油去炒其中的蔬菜。

在之前看到了一个韩综节目里传统市场做辣炒年糕，不用放油，鱼饼先煮汤，锅底铺上白洋葱、胡萝卜、卷心菜如何铺上鱼饼和米糕条。放上自制甜辣酱熬煮收汁儿就可以了。

自制甜辣酱：辣酱+少许老抽+糖稀+果醋一点点等等，不要更好吃！ #午餐•2017年3月31日##春天就酱吃##香醋的四季物语#

2017-03-31