早餐•2017年3月31日

没有牛奶了，放了50g奶粉，200g水，150g重奶油，2个鸡蛋，觉得味道还是不如全奶好。
朋友的方子：
540bread flour，60g cake flour
250 g milk
150g whip cream
80g sugar
10g salt
6-8g yeast
1egg
45g each one, total 30 rolls
350F 20min #早餐•2017年3月31日#

2017-03-31