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梁大山 做过

砵仔糕

1.木薯粉的确有点味道
2.配方的确很不错,吃起来很有韧性
3.有一点要注意的是,不能太早把粉浆倒入模具等水开,不然水开了,粉浆已经分层了,又得重新搅拌,不然蒸出来就是白色的。。。

2017-04-01

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