梁大山 做过 砵仔糕 1.木薯粉的确有点味道2.配方的确很不错,吃起来很有韧性3.有一点要注意的是,不能太早把粉浆倒入模具等水开,不然水开了,粉浆已经分层了,又得重新搅拌,不然蒸出来就是白色的。。。 2017-04-01