早餐•2017年4月1日

#早餐•2017年4月1日#第二次做米酒，与第一次对比，同样发酵了三天，但是温度低，酒曲放得多了点，因此做出来的米酒相对第一次较甜，也许再发酵一天酒味会更浓一些。其实我更喜欢带酒味的米酒，下次记得少放点酒曲，感觉一包可以用三次，另外加热水袋发酵保证温度。

2017-04-01