晚餐•2017年4月1日

#晚餐•2017年4月1日##为爱下厨房##春天就酱吃#鸡丁豆腐卤老味米线
这还是几年前和妈妈开米线馆时候学会的打卤的手艺 不像现在外面很多放千张海带丸子啥的砂锅米线 还是老开封的传统米线卤做法：鸡胸肉切丁 薄豆腐先炸后卤 再配榨菜丁香菇木耳 鸡汤熬的肥肥的再煮米线 吃的时候还要有辣椒麻椒咖喱粉调味才地道！老公吃了大呼过瘾！

2017-04-01