德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

这几天胃反酸，就想吃点碱水面包
这是第二次撸，比第一次好了一丢丢
没辣么胖，但是好像瘦身过度惹……
分了发酵版和直接烤两种
室温17度发酵一个半小时，
除了多了几个青春疙瘩痘，貌似没啥差别……
还是得再多做几次找找问题
拍的好丑，再用滤镜遮也木有卵用
我对不起摄影课老师，对不起党～


天气好好，真想出门走走～

2017-04-02