8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

最后没有焖足30min，其他都跟方子一样。
1.奶油奶酪跟牛奶混合的时候还有点点没融就离火了，所以面糊有点点颗粒，但是好像对最后口感并没有什么影响
2.不知道是不是没焖足30min，蛋糕底部有点点湿，黏在活模底盘上
3.求大侠帮忙看一下蛋糕切面，这样子是不是正常，还是有点消泡了？看起来没有你们的高。

2017-04-02