八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）

#Jam's Cooking#磕了三回终于敢上图啦~温度都是自己摸索调整。其实第一回最成功，长得高而且很软，没开裂。只是因为我家烤炉没那么大，放中层长高的时候碰到了发热管留下了道印子。二三回放在下层，温度又重新摸索了。第二回做的完全是个饼。这回发得还算好，但开裂了，应该上火还是有点高。但戳了一下里面是软软的。下次肯定更好啦~

2017-04-02