巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

1、全蛋很难打发，放到40℃的水里隔水打了5分钟才发起来😳2、巧克力溶液在装进模具里的时候，最好也隔水热一下，不然很不好倒，都凝固了，容易倒得很丑…3、我家是长帝烤箱，200℃烤了5min已经没有爆浆了【大哭】，因为关掉烤箱之后余温仍然会把内部烤熟，下次一定要早点取出来…方子除了减了5g糖，其他严格按说明的量做的，味道很不错

2017-04-03