鱼香蒸茄子

#晚餐•2017年4月3日##嘿 好好吃饭！##春天就酱吃#         有位先生说过   就算生活表里不一 鱼香茄子里面没有鱼  也要津津有味地好好过下去
        今天还就真的想吃这没有鱼的鱼香茄子了  想吃就做  去街口买来材料  茄子 肉糜 辣椒
       长茄子一根 切5cm左右合适粗细长条码好在盘子里   肉糜里加料酒 酱油 香醋 白糖 6月香豆瓣酱 熟油 胡椒粉 姜末 搅拌好 均匀铺在茄条上          入蒸锅里蒸30分钟左右 茄子熟透 关火 趁热把蒜末铺在茄子上 把香菜碎铺在蒜末上 吃的时候搅拌均匀即可

2017-04-03