晚餐•2017年4月3日

铭妈美食——芝士香肠焗饭

主料：米饭（熟的），番茄丁，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒，洋葱丁，青椒丁，芝士肠切片（家里有啥放啥，自由发挥）

调料：马苏里拉奶酪，番茄酱，研磨黑胡椒，黄油，食盐

步骤：黄油入锅，下洋葱丁翻炒，下番茄炒出汁，再下玉米粒之类配料炒熟，倒点番茄酱继续翻炒，加水炖烂，多点汤。期间撒个黑胡椒粉调味，最后撒盐准备出锅把料铺在米饭上，先撒一层马苏里拉，再放芝士肠，青椒丁，最后再撒一层马苏里拉。入微波炉，高火15分钟。有烤箱更完美。因为原料都是熟的，所以时间自定，主要是把奶酪花开！

这款适合自由想象，自由发挥！ #晚餐•2017年4月3日#

2017-04-03