无油酸奶小蛋糕

其实是为了消耗酸奶，北京的这个季节，屋里太冷，实在是不想喝刚从冰箱拿出的酸奶，可是做了不喝又太浪费。蛋白刻意打得比较软，希望蛋糕软软嫩嫩的感觉，但实际差距很大，没有油就是不够润。而且酸奶做成了希腊酸奶，也有些偏干，所以裂得比较厉害。反正是东西很健康，无油少糖，就是卖相太差了。 #早餐•2017年4月4日#

2017-04-04