草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

心心念念好久啦～
假期给自己拔了草，方子好赞！柠檬皮屑简直太灵，担心会塌流心是提前冻好并加了点熬化的果肉，蛋糕体加面粉那步拌了太久烤成蛋饼啦～新手不会抹面裱花就没有做装饰啊哈哈～
整体口感很有层次，要二刷！

2017-04-04