红烧虎皮蛋

#红烧虎皮蛋#同住的朋友在小长假之前就在我耳边念叨说要吃虎皮蛋，这刚一收假我就随了她的愿。鸡蛋在油锅里煎到虎皮状之后再用啤酒炖煮，加生抽老抽香辛料一直炖到汤汁浓稠，这浓油赤酱的鲜甜醇香直透整个鸡蛋！ #晚餐•2017年4月5日#

2017-04-05