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虾米味道 做过

蒸黑米糕(炖锅版)

#早餐•2017年4月5日#黑米 | 100g    浸泡一晚
玉米油 | 30g    
牛奶 | 20g
鸡蛋 | 3个    
细砂糖 | 30g    

这次用了两个鸡蛋,糖和蛋白打发,戚风的做法。

第一次蒸的时候开了锅盖加水,塌了
第二次用了电炖锅,口感还不错哦
下次可以试试先打成米粉再做

2017-04-05