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林小林- 做过

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕

记录
1.盐用手捏了4次 称跳了1克 味道不错
2.和奶油混合的奥利奥碎 看很多前辈强调一定要碎 就直接过筛了(不是很细的那种筛)
3.淡奶油用的铁搭 慢速打发1分钟 高速打发3分钟左右 放入奥利奥打发4-5下 宁愿少了也不要过了 状态很好没有油水分离
味道很棒很适合朋友聚会 做法简单快手
买了280ml的盒子 做出来会更有卖相吧~

2017-04-06