酸奶吐司

#早餐•2017年4月7日##我有发酵箱啦😄##吐司大本营#
第一次用新发酵箱发吐司，一发面团还是冷藏发的，室温20度二发设置38度预热，水盘加热水，约15分钟＋达到设置温度，湿度表显示80%，打开门明显感觉到比使用热水增温时湿度小，二发100分钟达到九分，忘记了拍下发完的状态了，对了，方子里的酸奶也是前2天用发酵箱自己发哒

2017-04-07