奶香糯米窝窝头

玉米粉100g，占50%，粘米粉+糯米粉+中筋粉共50%。奶粉20g，糖15g，酵母2g，水随手加揉好面团就行。一大早做的，偷懒直接整形放锅里醒发了45分钟。其后果就是尖尖的窝窝头变成了扁扁圆圆的窝窝头！粗粮细作，口感很好。 #午餐•2017年4月8日##日食记#

2017-04-08