无油可可戚风蛋糕（2蛋6寸）

在中间夹了巧克力币，所以它是可可巧克力夹心戚风～
这是第三次做了。
第一次把蛋糕糊装入号称能做戚风和慕斯的❤️形模具，
然而烤成了饼～
第二次吸取教训，成功出品一条巧克力夹心可可戚风，口感醇厚细腻，自我感觉良好。但是，没有对比就没有伤害，跟第三次出品一比较，第二次出品高度明显不足。所以，记住啰，鸡蛋一定要大的，大的，大的～

蛋糕没有用一滴油和奶，因为加了65%巧克力币的缘故，糖只用了30g，其余材料用量及步骤完全参照原方。蛋糕口感很好，值得一做再做。谢谢分享～

#晚餐•2017年4月8日##慢时光～#

2017-04-08