家常酱香肉饼 Minced Pork Pancake

这回总算擀的稍微算是圆型了，哈哈，有进步！
肉馅是用上次做小馄饨剩下的，香菇肉馅，到最后肉馅不够用了唉~
其实这馅做肉饼更适合，做馄饨馅还不够细腻。
做肉饼皮又比饺子皮方便，饺子皮小要擀很多个，没耐心。
肉饼面皮大也好擀，以后可以换着馅常做。
记录一下，家里电磁炉2灯，小平底锅一次三个饼，一面4分钟，共8分钟，煎油用的很少，要加盖子。
另外，很喜欢燕燕的视频哈！

2017-04-09