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高团团子 做过

舒芙蕾乳酪蛋糕《跟着小嶋做烘焙》

用椰子油代替黄油 改成小杯子烤 中下层 上下火160度

表皮开裂形成了一层略硬的壳 里面是冰淇淋一样 意外的喜欢这种口感变化

椰子味还可以再浓一些 下次改用椰浆和椰子油搭配

2017-04-09