凤梨酥

第一次做凤梨酥，真正的2个凤梨木有加冬瓜哟😜2000克拧出水后还有1180克左右，炒完剩的不多我没再称，按照18克皮13克馅包了19块，第一次没经验压得太瓷实了，不太好脱模，有些碎，成品不特别理想，小主品尝后评价为像是凤梨酥的味道😂😂

2017-04-10